2019年1月29日 / 最終更新日 : 2019年1月29日 民生博愛会 給食とおやつのブログ 1月七草 1月8日 七草蒸しパン 奈良時代に中国から伝来した、七草粥ですが、園児たちが食べやすい様、調理員さん達と相談をして、午後のおやつ蒸しパンで提供しています。七草の他ベーコンを入れていますが、意外に人気です。
2019年1月29日 / 最終更新日 : 2019年1月29日 民生博愛会 給食とおやつのブログ 12月のクリスマスメニュー クリスマスメニュー カレーピラフ、鶏肉のから揚げ(トマト、ブロッコリー)三色ポンチ、ベーコンスープ 午後のおやつ クリスマスロールケーキ (イチゴクリームといちごのトッピング)
2019年1月29日 / 最終更新日 : 2019年1月29日 民生博愛会 給食とおやつのブログ 12月 食育指導 おせち料理について、勉強しました。 おせちは何段が正しいのでしょうか? 正式には5段重ですが、今は一般的に3段重です。 おせちの構成 一の重 「祝いの肴(さかな)」・・・・・黒豆、数の子、田作りなど 二の重 「 […]