調理実習
6月30日(土)かなで~るの調理室を借りて各園の調理員さん方と調理実習を行いました。年1回全員で作って見て園児に合う形に話合いをして給食に提供します。
今年は薬膳風をテーマにしましたが、園児の馴染みやすい食材となると意外に少ないです。
スープカレー、レンコン豆腐ハンバーグ、薬膳コーンスープ
ごぼうサラダ、人参のしりしり、ひじきのひき肉生姜炒め
小豆のバウンドケーキ、芋餅ピザ、ミロdeフレンチトースト
コーンとチーズの餃子
今年もたくさんのメニューを作りました。給食に出る日が楽しみですね。